વિટામિન C માટે કયું ફળ ખાવા માટે શ્રેષ્ઠ છે? જાણો ફાયદા

• કિન્નુ અને સંતરા સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક
• બંને દેખાવમાં સરખા હોય છે
• કિન્નૂમાં વિટામિન C સૌથી વધુ જોવા મળે છે

Kinnow Vs Orange : વિટામિન C આપણા શરીર માટે એક મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વ છે, જે આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. શિયાળાની ઋતુમાં સંતરા અને કિન્નુ મોટા પ્રમાણમાં વેચાય છે, જે વિટામિન C, ફાઈબર અને મિનરલ્સથી ભરપૂર હોય છે. આ બંને ફળ સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. પરંતુ આ બે ફળોમાંથી કયા ફળમાં વધુ વિટામિન C હોય છે? આવો જાણીએ

કિન્નુ VS સંતરા

કિન્નુ અને સંતરા બંને સરખા દેખાય છે અને સાઇટ્રસ ફળોની શ્રેણીમાં આવે છે. આ બંને ફળો શિયાળામાં ઉપલબ્ધ હોય છે અને સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. ઘણી વખત લોકો કિન્નૂને બદલે સંતરા ખરીદે છે અને કેટલીકવાર તેઓ સંતરાને બદલે કિન્નૂ ખરીદે છે. બંને દેખાવમાં સરખા હોઈ શકે છે પણ તેમનો સ્વાદ થોડો અલગ છે. નારંગીનો સ્વાદ થોડો ખાટો અને મીઠો બંને હોય છે પરંતુ કિન્નુ વધુ મીઠો હોય છે. સંતરાનો ભાવ પણ કિન્નૂ કરતા વધારે છે. જો કોઈને તફાવત જાણવો હોય તો તમારે તેને કાળજીપૂર્વક તપાસવું પડશે કારણ કે સંતરાની ત્વચા મુલાયમ અને લવચીક હોય છે અને કિન્નૂની છાલ ખરબચડી હોય છે.

આ પણ વાંચો :  Malaika Arora ને પસંદ છે આ ABC જ્યુસ, ફક્ત 3 વસ્તુઓને મિક્સ કરી બનાવો

વિટામીન C નો શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત કયો છે?

કિન્નુમાં વિટામિન સી સૌથી વધુ માત્રામાં જોવા મળે છે. ડૉ. બિમલ છજેરના મતે, સંતરા અને કિન્નુ બંને સ્વસ્થ ફળો છે અને વિટામિન સીથી ભરપૂર છે. પરંતુ આ બેમાંથી, કિન્નૂમાં વિટામિન સી સૌથી વધુ જોવા મળે છે. કિન્નૂમાં ખનિજો પણ સારી માત્રામાં જોવા મળે છે પરંતુ આ ફળમાં ખાંડનું સ્તર નારંગી કરતા થોડું વધારે છે. તે જ સમયે, સંતરામાં કેલરીનું પ્રમાણ પણ ઓછું જોવા મળે છે.

કિન્નુ ખાવાના ફાયદા

• કિન્નુ વિટામિન Cનો સ્ત્રોત છે.
• કિન્નુ ખાવાથી વજન ઘટાડવામાં મદદ મળે છે.
• કિન્નુનું સેવન કરવાથી હાડકાં મજબૂત બને છે.
• રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત કરવા માટે પણ આ ફળ ખાવાથી ફાયદો થાય છે.
• કિન્નુ ખાવાથી કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઓછું થાય છે.

આ પણ વાંચો :  Cholesterol સંબંધિત આ 5 માન્યતાઓ કદાચ તમને ખબર નહીં હોય, જાણીએ નિષ્ણાતો પાસેથી