ફરાળમાં ખવાય તેવી સ્વાદિષ્ટ 'ફરાળી શિંગોડા ભાજી'

ફરાળી શિગોડા ભાજી બનાવવા માટેની સામગ્રી- ૨૫૦ ગ્રામ - બાફેલા નરમ શિંગોડા૨ ચમચી - શેકેલા શિંગદાણા ક્રશ ૧ ચમચી - તલ ૧ ચમચી - જીરું હાફ ટી સ્પૂન - મરી પાવડર ૧ ચમચી - ખાંડ2 લીલા મરચા કોથમીર 5 ચમચી - ઓઇલ લીંબુનો રસ મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે મીઠા લીમડા પાન  બનાવવાની રીત-સૌ પહેલાં નરમ શિગોડા લઈને તેને બાફી લો. ત્યારબાદ તેની છાલ કાઢી સમારી લો. પછી એક પેનમાં તેલ મૂકી તેમાં જીરું, લીલા મરચા, શિંગદાણà