રોટલી બની ગયા બાદ આ રીતે રાખવાથી લાંબા સમય સુધી પોચી રહેશે....

ઘણી વખત રોટલી બનાવ્યા પછી તે કડક અથવા તો ચવ્વડ થઈ જતી હોય છે. પરંતુ સામાન્ય રીતે દરેકને રોટલીઓ નરમ અને ગરમ-ગરમ જ ભાવે છે. પણ દરરોજ રોટલીઓ ગરમ-ગરમ જ મળે એ જરૂરી નથી. પણ, જો તમે ઈચ્છો તો રોટલીઓને લાંબા સમય સુધી નરમ રહે, તો જાણી લો રોટલીઓને લાંબા સમય સુધી નરમ રાખવાની Tips..રોટલીનો લોટ બાંધતી વખતે તેમાં 1 ચમચી મલાઈ મિક્સ કરવાથી રોટલી મુલાયમ બને છે.રોટલીને શેકાય એટલે પહેલા તેને રોટલીની જાળી પર મà